Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Spaghettini verdi
Gli spaghettini verdi sono un primo piatto veloce e soprattutto una ricetta per far mangiare gli spinaci ai bambini.
a cura di: Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)
- 100 grammi spaghettini
- 50 grammi di spinaci freschi
- 2 cucchiai di parmigiano
- 1 cucchiaio d’olio crudo extravergine
Come li prepari
Lava e pulisci accuratamente gli spinaci eliminando le parti troppo dure o eventualmente tagliandole sottili. Cuocili al vapore. A parte fai bollire l’acqua per gli spaghettini, salala quando bolle e butta la pasta.
Trita gli spinaci, mescolali in una terrina con l’olio e il grana e versaci dentro gli spaghettini cotti e scolati.
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