Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)
- 100 gr strozzapreti
- 1 pomodoro grande e maturo
- un pizzico di cannella
- 1 grattata di scorza di limone
- sale, olio quanto basta
Come li prepari
Metti a scaldare l'acqua in un tegame. Intanto lava e trita il pomodoro e mettilo in un altro tegame con un goccio d'olio e il sale e lascialo cuocere per 20 minuti circa. Quando bolle l'acqua, salala e cala gli strozzapreti. Quando saranno cotti scolali e condiscili con la salsa di pomodoro aggiungendo un pizzico di cannella e la scorza di limone. Mescola bene e servi.
Altro su: "Strozzapreti"
- Torciglioni mediterranei freddi
- I torciglioni mediterranei sono un formato di pasta molto allegra e con un sugo colorato come questo nessuno può resistere.
- Pasta con le coste, pomodoro e formaggio
- Esiste una quantità incredibile di sughi; dalla salsa di pomodoro, a variazioni infinite. Con le coste ed il formaggio si ha una portata sostanziosa.
- Pasta fresca
- Fare la pasta fresca in casa è storia antica. Dalla sfoglia tirata con il mattarello si ricavano tantissimi formati.
- Le mammine
- Le mammine sono un tipo di pasta fatta in casa: hanno una forma irregolare, un po' larga e un po' stretta, un po' corta e un po' lunga.
- Pasta fredda mediterranea
- La pasta fredda mediterranea è un primo piatto divertente da preparare con i bambini. Piacerà a tutta la famiglia.
- Pasta alla carbonara
- La pasta alla carbonara è un piatto rustico caratteristico del Lazio e preparato con ingredienti "poveri" e dal gusto intenso.
