Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)
- 100 gr strozzapreti
- 1 pomodoro grande e maturo
- un pizzico di cannella
- 1 grattata di scorza di limone
- sale, olio quanto basta
Come li prepari
Metti a scaldare l'acqua in un tegame. Intanto lava e trita il pomodoro e mettilo in un altro tegame con un goccio d'olio e il sale e lascialo cuocere per 20 minuti circa. Quando bolle l'acqua, salala e cala gli strozzapreti. Quando saranno cotti scolali e condiscili con la salsa di pomodoro aggiungendo un pizzico di cannella e la scorza di limone. Mescola bene e servi.
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