Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Cosa ti serve

  • 100 gr. di formaggio (sono ottimi i formaggi di montagna un po’ saporiti, come il Montasio semi stagionato, la Fontina o il Taleggio)
  • 1 cucchiaio colmo di Parmigiano o Grana stagionato
  • 1 dl. di latte
  • 20 gr. di burro

Come lo prepari

Taglia il formaggio a dadini e mettilo in un pentolino con il latte. Lascia riposare per circa 20 minuti. Unisci il burro e scalda il tutto a fuoco molto basso. Condisci la pasta e spolvera con il formaggio grattugiato.

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