Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
A cura di Francine Reculez
Cosa ti serve: (dai 12 mesi)
- 1 uovo
- 40 gr di Parmigiano grattugiato
- 30 gr di pangrattato
- sale
- brodo
Come li prepari:
Rompi l'uovo in una ciotolina e unisci un pizzico di sale, il formaggio e il pane. Mescola molto bene l'impasto che deve risultare simile all'impasto per gli gnocchi o un purè di patate piuttosto denso.
Trasferisci l'impasto in un passaverdure con il disco a fori grossi oppure lo schiacciapatate e gira la manovella direttamente sopra la pentola di brodo bollente. I passatelli vi cadranno direttamente e sono cotti quando affiorano alla superficie.
Altro su: Primi piatti gustosi per bambini
- Risotto con il pesce
- Prova la ricetta di questo risotto con il pesce. E' una ricetta semplice che piacerà ai tuoi bambini.
- Zuppa di cereali e legumi
- Arricchita con verdure ed erbe aromatiche, la zuppa di legumi e cereali è ideale da mangiare ben calda durante i freddi giorni d'inverno.
- Zuppa toscana di farro
- La zuppa di farro è un primo piatto molto ricco che si presta ad essere consumato durante tutta la stagione fredda.
- Zuppa di frumento e noci
- La zuppa di frumento e noci è un piatto nutriente ma leggero, fresco e gustoso.
- Sformato di miglio e verdure
- Lo sformato di miglio e verdure è un piatto ideale per chi vuole mangiare sano.
- Zuppa di miglio e verdure
- Il miglio è un cereale versatile, dolce e soprattutto veloce da cuocere. Prova questa zuppa di miglio e verdure.
