Pasta agli asparagi

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

• 150 gr di pasta a scelta
• 8 asparagi freschi
• 1 cipollina tritata
• sale e olio quanto basta
• 2 cucchiai di parmigiano grattato

Come la prepari

Lava e taglia a tocchetti gli asparagi, eliminando la parte dura.

Mettili in una casseruola a cuocere con un goccio d’acqua e la cipolla tritata.

Sala e lascia cuocere per almeno 15 minuti.

Intanto metti a scaldare l’acqua per la pasta e quando bolle salala; butta la pasta e lasciala cuocere.

Scolala e condiscila con gli asparagi, un po’ di olio e il grana.