Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
A cura di Francine Reculez
Cosa ti occorre
- 6 o 7 grosse olive Kelamata in salamoia (o altro tipo di olive nere o rosse, evitando quelle al forno)
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva
- 1 cucchiaio di ricotta
- 1 cucchiaio di tonno sgocciolato
Come la prepari
Snocciola le olive e sminuzzale piuttosto finemente. Mescola con il tonno sbriciolato e la ricotta. Aggiungi l'olio e mescola per ottenere una crema. Condisci la pasta che preferisci, ancora calda appena scolata oppure invece raffreddata sotto l'acqua corrente.
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