Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
A cura di Francine Reculez
Cosa ti serve
- 80-100 gr di pasta fresca
- 2 zucchine medie
- 50 gr di prosciutto cotto
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva
- sale
Come la prepari
Grattugia le zucchine con il disco a fori grossi. Scalda l'olio in una padella con lo spicchio d'aglio leggermente schiacciato. Scarta l'aglio quando è leggermente dorato e getta le zucchine nella padella.
Lascia cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, o fino a quando le zucchine saranno tenere e leggermente dorate.
Unisci la pasta lessata e il prosciutto tagliato a dadini e mescola rapidamente il tutto.
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