Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 120 gr di sorprese (vanno bene anche i tortelli)
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cucchiaio di ricotta fresca
- 1 cucchiaio di grana grattugiato
- sale quanto basta
Come le prepari:
Metti a scaldare l'acqua per la pasta. Intanto frantuma grossolanamente la ricotta in una ciotola, aggiungi l'olio e il grana e mescola con energia. Metti a cuocere le sorprese e scolale dopo pochi minuti. Versale nella ciotola col condimento, mescola e servi subito ben caldo.
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