Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
A cura di Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 100 gr di trofie
- 1 ciuffo di basilico
- 1 cucchiaino di pinoli
- 1 cucchiaio di grana grattato
- sale e olio quanto basta
Come le prepari
Metti a scaldare l'acqua per cuocere la pasta. Lava accuratamente il basilico, asciugalo e tritalo con un pizzico di sale, i pinoli, un cucchiaio d'olio e il grana grattato. Otterrai una crema omogenea. Quando l'acqua della pentola bolle, salala e cala le trofie lasciandole cuocere per il tempo necessario che sarà di 8/10 minuti. Scolale tenendo da parte un goccio d'acqua di cottura con cui stemperare il pesto e servile.
Altro su: Primi piatti gustosi per bambini
- Risotto con il pesce
- Prova la ricetta di questo risotto con il pesce. E' una ricetta semplice che piacerà ai tuoi bambini.
- Zuppa di cereali e legumi
- Arricchita con verdure ed erbe aromatiche, la zuppa di legumi e cereali è ideale da mangiare ben calda durante i freddi giorni d'inverno.
- Zuppa di frumento e noci
- La zuppa di frumento e noci è un piatto nutriente ma leggero, fresco e gustoso.
- Zuppa toscana di farro
- La zuppa di farro è un primo piatto molto ricco che si presta ad essere consumato durante tutta la stagione fredda.
- Sformato di miglio e verdure
- Lo sformato di miglio e verdure è un piatto ideale per chi vuole mangiare sano.
- Zuppa di miglio e verdure
- Il miglio è un cereale versatile, dolce e soprattutto veloce da cuocere. Prova questa zuppa di miglio e verdure.
