Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

A cura di Camilla Agosti

Cosa ti serve

  • 1 l di gaspacho pronto
  • 200 g di feta
  • 1 limone verde
  • 1 mazzetto di salvia o di basilico
  • fresco

Come la prepari

Taglia la feta in pezzi. Passa il limone sotto l'acqua calda, pulisci e gratta la scorza e spremi il succo. Lava, asciuga e spezzetta gli strati di salvia o di basilico. Versa il gaspacho in 6 tazze, aggiungi un po'di succo di limone in ciascuna e distribuisci la feta, e cospargi di scorza di limone, di erbe tagliuzzate e condisci con sale. Da servire freddo.

Altro su: Primi piatti gustosi per bambini

Risotto con il pesce
Prova la ricetta di questo risotto con il pesce. E' una ricetta semplice che piacerà ai tuoi bambini.
Zuppa di cereali e legumi
Arricchita con verdure ed erbe aromatiche, la zuppa di legumi e cereali è ideale da mangiare ben calda durante i freddi giorni d'inverno.
Zuppa toscana di farro
La zuppa di farro è un primo piatto molto ricco che si presta ad essere consumato durante tutta la stagione fredda.
Zuppa di frumento e noci
La zuppa di frumento e noci è un piatto nutriente ma leggero, fresco e gustoso.
Sformato di miglio e verdure
Lo sformato di miglio e verdure è un piatto ideale per chi vuole mangiare sano.
Zuppa di miglio e verdure
Il miglio è un cereale versatile, dolce e soprattutto veloce da cuocere. Prova questa zuppa di miglio e verdure.