Ricette di cucina

contorni interessanti

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 2 carote
  • olio e sale quanto basta
  • limone aceto e senape a piacere

Come le prepari:

Pela le carote e tagliale per il lungo. Mettile a bagno nell'acqua e limone prepara una salsa con olio, sale e qualche goccia di limone. A piacere puoi aggiungere dell'aceto o della senape. Scola le carote dall'acqua e servile con la salsa in una ciotolina. Ogni bimbo sarà libero di consumarle con o senza condimento.

Altro su: "Carote in pinzimonio"

Gratinato di carote
Il gratinato di carote è un piatto facile, vegetariano, salutare e dietetico, ma colorato e saporito.
Pisellini e carote al burro
Pisellini e carote sono un classico abbinamento per un contorno di primavera.
Verdure in padella
Questa ricetta illustra come cucinare in pochi minuti le verdure in padella.
Carote: proprietà nutrizionali
Le carote sono utili nell'alimentazione infantile perché contribuiscono all'assorbimento dei liquidi a livello intestinale.
Carotine alla ligure
Le carotine alla ligure hanno poche calorie e sono ricche di vitamina A. Sono un contorno ideale per i bambini.
Tortine di carote
Le tortine alle carote sono da cuocere in stampini piccoli, da creme caramel o da soufflè, imburrati e infarinati.