Ricette di cucina

una merenda nutriente

Cosa ti serve:

  • 370 gr. di farina
  • 50 gr. di fecola
  • 200 gr. di burro
  • 150 gr. di zucchero
  • 1 uovo e un tuorlo
  • 50 gr. di latte

Come li prepari:

Amalgamate tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno in modo da ottenere una pasta frolla morbida. Non lasciate riposare. Mettetela in un” sac a poche” con la punta a stella, formate i biscotti su carta forno e mettere in frigo così per mezz’ora, a questo punto infornare a 200° per 10 minuti.