Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 10 asparagi freschi
- 4 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di formaggio fresco
- 2 cucchiai di formaggio grana per servire
- 1 cucchiaio d’olio
Come li prepari
Lava e fai bollire gli asparagi. In un robottino trita insieme asparagi, il formaggio fresco e la farina. Metti a bollire dell’acqua. Salala. Bagna d’acqua bollente il cucchiaio. Prendi un po’ di composto agli asparagi e aiutandoti con un altro cucchiaio stacca l’impasto dal primo e fallo scivolare nella pentola. Ripeti l’operazione. Quando verranno a galla gli gnocchi saranno cotti.
Continua l’operazione fino ad esaurimento del composto.
Altro su: "Gnocchi di asparagi"
- Asparagi: proprietà nutrizionali
- Gli asparagi sono una verdura ricca di potassio, sono diuretici e contengono vitamine A, B, B2, aminoacidi.
- Sformatino agli asparagi
- La ricetta degli sformatini agli asparagi può essere considerata una ricetta di base, basterà sostituire gli asparagi con qualsiasi altro tipo di verdura.
- Asparagi gratinati
- Gli asparagi gratinati sono un contorno gustoso e un modo più saporito di mangiare le verdure.
- Crepes agli asparagi
- Le crepes agli asparagi sono un piatto unico saporito e ricco di verdura, piace anche ai bambini che non amano troppo le verdure.
- Asparagi arrosto
- Asparagi arrosto: un ottimo modo di gustare queste verdure.
- Gnocchi di asparagi
- Gli gnocchi agli asparagi sono un primo piatto dal gusto delicato e raffinato, molto semplici da preparare.
