Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve
- 350 g pasta tipo farfalle
- 150 g formaggi misti (fontina
- groviera)
- 1 uovo sodo
- 4 cucchiai latte
- formaggio parmigiano grattugiato
- sale
Come le prepari
Tagliare a dadini i formaggi, porli in un pentolino con 4 cucchiai di latte e farli fondere a fuoco bassissimo. Tritare l'uovo sodo.
Lessare le farfalle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con la crema di formaggi, l'uovo tritato e il parmigiano grattugiato, mescolare bene e servire subito.
