Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve

  • 4 fette di pane casereccio
  • 4 fette di speck
  • 4 fette di scamorza affumicata
  • 4 fette di mela
  • burro

Come lo prepari

Tosta le fette di pane; spalma un velo di burro e disponi nell’ordine: una fettina di speck, una di scamorza affumicata e una di mela.

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Minestra di pane
La minestra di pane è una pietanza antica, diffusa un po' in tutte le campagne d'Italia. Per arricchire la minestra, viene usato un tuorlo d'uovo.
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Polpettine di pane in brodo
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