Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)
- 80 gr. di tagliatelle all’uovo
- 1 manciata di lenticchie
Come le prepari
Lascia le lenticchie a mollo in acqua per qualche ora. Poi mettile in una padella con un po’ di cipolla, una piccola carota e una punta di sedano. Coprile d’acqua, salale leggermente e lasciale cuocere finché hanno assorbito l’acqua e sono pronte: ci vorranno 20 minuti circa. Nel frattempo metti a scaldare l’acqua per la pasta, salala e cuoci le tagliatelle. Quando saranno pronte, versale nella padella con le lenticchie e mescolale bene.
Altro su: "Tagliatelle con lenticchie"
- Crema di lenticchie
- Le lenticchie sono ottime sia bollite che stufate. In questa ricetta le presentiamo in una crema da spalmare sul pane tostato.
- Pasta con lenticchie e gamberi
- Sono tanti i piatti gustosi che possono essere cucinati con le lenticchie. Eccole abbinate alla pasta e ai gamberi.
- Passato di verdure verdi
- Il passato di verdure verdi è un concentrato di vitamine adatto anche ai bambini più piccoli.
- Insalata di legumi
- I legumi sono da tenere sempre in casa, per creare piatti gustosi ed equilibrati. È una scelta economica e ricca di proteine. Usiamo i legumi per un'insalata.
- Minestra con lenticchie
- Una calda e fumante minestra di lenticchie da assaporare nelle stagioni più fredde.
- Insalata fredda di lenticchie
- L'insalata fredda di lenticchie è un contorno originale, colorato e perfetto per accompagnare un pranzo o una cena estiva.