Ricette di cucina

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 Cosa ti serve:

 

  • 500g di porri
  • 250 g di panna
  • 2 uova

Come lo prepari:

Tagliare i porri a rondelle e rosolarli nel burro, bagnare con un pò di brodo e cuocere 10 minuti. Frullarli con la panna e le uova. Versarli negli stampini e cuocere in forno a bagnomaria per 20 minuti. Servirli sulla vellutata di zucca.