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Ricette di cucina

dessert

Tiramisù allo yogurt

Il Tiramisù allo yogurt è una deliziosa versione "light" del classico tiramisù: alla crema di zucchero e mascarpone si sostituisce la freschezza dello yogurt.

a cura della redazione di MAMMAePAPA'.it

Cosa ti serve

  • 500 gr. di savoiardi
  • 500 gr. di yogurt magro
  • una tazza caffè
  • 1 cucchiaio zucchero (oppure 2 bustine di dolcificante)
  • cacao in polvere

Come lo prepari

Versare il caffè zuccherato (con un cucchiaio raso di zucchero o due bustine di dolcificante) in una terrina e allungarlo con un po' d'acqua.
In questo inzuppare leggermente i savoiardi.
Disporre una parte dei biscotti sul fondo di un recipiente rettangolare in modo da formare uno strato.
Coprire con metà dello yogurt e livellare bene.
Formare un altro strato di savoiardi inzuppati, quindi versare lo yogurt rimasto.
Mettere il tiramisù in frigorifero.
Al momento di servire ricoprire la superficie con il cacao facendolo cadere da un colino.

12/7/2010

12/7/2010

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ATTENZIONE!: i savoiardi contengono uova! questa ricetta è da spostare da questa sezione! oppure cambiate i biscotti da usare, chessò gli Oro Saiwa

ilaria (MI) 05/07/2012

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