Ricette di cucina

secondi con fantasia

Pizza al prosciutto

Un classico: la pizza al prosciutto per una serata di festa.

a cura di: Camilla Agosti

Cosa ti serve

  • Pasta lievitata
  • una mozzarella
  • prosciutto crudo
  • parmigiano o pecorino
  • pomodoro

Come la prepari

Preparate la pasta per la pizza come al solito stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un prima strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile. Cospargete tutto di abbondante formaggio grattugiato e mettete in forno.