ICP

l'informazione
dalla parte dei bambini

MAMMAePAPA' MAMMAePAPA' MammeBio Mammebio BABYCHEF Babychef BIMBINVIAGGIO Bimbinviaggio LIBRIandCO Libri&Co PEDIATRIA ON LINE Pediatria On Line
Loading
X

Avviso cookies

Questo sito web utilizza cookie tecnici al fine di rendere più efficace la navigazione. Alla pagina "Policy dei cookies" trovi l'informativa e le istruzioni per gestire le impostazioni del browser.
Proseguendo nella navigazione dichiari di accettare la nostra policy dei cookies.

Ricette di cucina

contorni interessanti

Fiori di zucca ripieni

Tra i fiori che si usano più comunemente in cucina vi sono certamente i fiori di zucca, o meglio di zucchina. Si prestano a molte ricette.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve:

  • 6 fiori di zucca
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di grana
  • prosciutto cotto o carne già cotta
  • pangrattato quanto basta

Come li prepari:

Lava accuratamente i fiori di zucca e toglili il pistillo centrale che alle volte risulta amaro ma fai attenzione a non rompere il fondo. In un robottino trita il prosciutto o se hai in casa della carne già cotta trita quella. Non è vietato mescolare le due cose, anzi il ripieno risulta più saporito. Unisci l’uovo, il formaggio, il sale e lascialo girare per qualche secondo. Aggiungi un po’ di pangrattato nel caso il composto risultasse troppo liquido e con questo impasto riempi i fiori di zucca. Disponi in una teglia con un filo d’olio sul fondo e infornali per 30 minuti a 170°C.

29/6/2009

24/5/2011

X

Sai che puoi avere tutti i giorni un consiglio del Pediatra? Iscriviti gratis alle nostre Newsletter!

Tutti i giorni le Pillole di Pediatria, un consiglio del Pediatra sulla salute del tuo bambino, su misura per la sua età. E se sei in attesa, 9mesi è la newsletter che ti accompagnerà per tutta la gravidanza, settimana dopo settimana.
Scrivi qui sotto la tua email e clicca su OK!

I commenti dei lettori

il mio bambino di 28 mesi ne va matto!

Ilaria (LT) 12/09/2011

Tutti gli ultimi commenti

Ti interessano i commenti dei lettori ad altri articoli? Trovi i più recenti alla pagina BLOG

Scrivi anche tu un commento a questa pagina:

Questo è il tuo spazio: SCRIVI QUI il tuo commento, arricchisci la pagina con le tue ricette e i tuoi consigli in cucina.

Questo articolo ti è stato utile?

Iscriviti gratis alla nostra newsletter BABYCHEF: riceverai idee e ricette per l'alimentazione sana e gustosa del tuo bambino. E sarai aggiornata su tutti gli articoli in pubblicazione su MAMMAePAPA'. Iscriviti ora gratis!

E' un progetto

ricette contorni, ricette di contorni

Zoom caratteri   A   |   A   |   A