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Ricette di cucina

dessert

Frolle con le pesche (dai 18 mesi)

Frolle con le pesche: una ricetta per una sana, ma golosa merenda.

a cura di: Francine Reculez

Cosa ti serve

  • 200 gr di pasta frolla pronta
  • 2 pesche
  • 2 cucchiai colmi di marmellata di ciliege o di albicocche
  • granella di zucchero
  • poco latte

Come le prepari

Sbuccia le pesche: le puoi anche scottare per 10 secondi in acqua bollente per facilitare l'operazione. Tagliale in due e togli i noccioli.
Stendi la pasta e ricavane 8 dischi di circa 10 cm di diametro. Spennella 4 dischi con abbondante marmellata e deponi una mezza pesca su ciascuno.
Copri con gli altri dischi di pasta e sigilla molto bene i bordi premendo con i polpastrelli o con una forchetta.
Spennella con poco latte e cospargi con granella di zucchero.
Cuoci nel forno già caldo a 180° per 30 minuti circa.

2/7/2010

2/7/2010

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