Ricette di cucina
una merenda nutriente
Cosa ti serve
- 1 kg di pesche
- 10 biscotti secchi
- 200 gr di zucchero
- 2 uova
Come lo prepari
Schiacciate le pesche, precedentemente sbucciate e tagliate, con una forchetta in una terrina. Unite lo zucchero e le uova sbattute. Imburrate uno stampo da budino, spolverizzatelo con i biscotti sbriciolati, riempitelo con il composto di pesche e infornate per circa 45 minuti. Lasciate raffreddare e servite a temperatura ambiente.
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