Ricette di cucina

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Cosa ti serve (dosi per due bambini):

6 patatine novelle con la buccia

acqua e sale

Come le prepari:

Metti a scaldare l'acqua sul fuoco, intanto lava accuratamente le patatine, e tuffale nell'acqua lasciandole cuocere per almeno quindici minuti. Controlla la cottura quindi scolale e distribuiscine nei piatti e tieni al caldo le altre.

Altro su: "Patatine novelle"

Uovo al burro
Secondo Dante Alighieri l'uovo sarebbe addirittura la migliore pietanza del mondo. Senza dubbio è un degno rappresentante degli alimenti proteici.
Cuscus di carne e verdure
Oltre ad essere la base di un piatto unico, il cuscus di carne e verdure può essere utilizzato per accompagnare un secondo o un antipasto.
Agnello gratinato con caciofi e piselli
Un'idea golosa per un pranzo pasquale insieme alla famiglia. Un secondo piatto di carne che piace molto anche ai bambini.
Involtini di vitello
Gustosi involtini di vitello farciti con croccanti melanzane grigliate e filanti fette di mozzarella.
Arrosto di vitello al latte
Un modo delicato di preparare un secondo piatto di carne, un arrosto goloso anche per i più piccoli.
Il ragù
Il termine ragù pare provenga dal francese ragouter, che significa risvegliare l'appetito.