Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 1 mazzetto di coste (200 gr circa)
- un cucchiaio d'olio
- qualche cucchiaio di formaggio grana grattato
- sale quanto basta
Come la prepari
Metti a bollire abbondante acqua. Pulisci le coste lavandole e separando li fusti bianchi dalle foglie verdi. Tagliali entrambi e quando l'acqua bolle, salala e butta la pasta con i pezzetti bianchi. A due minuti dalla fine della cottura tuffa a cuocere anche le foglie verdi. Scola tutto e condisci con olio e formaggio grana.
Altro su: "Pasta con le coste"
- Pasta pomodorini e ricotta di pecora
- Pasta pomodorini e ricotta di pecora: un primo colorato e divertente.
- Coste al gratin
- Le coste al gratin sono un secondo vegetariano molto allettante ma ottimo anche per chi la sera vuole tenersi leggero.
- Pasta e tonno fresco
- Pasta con il tonno fresco è un piatto unico amato da tutti.
- Pasta con le coste, pomodoro e formaggio
- Esiste una quantità incredibile di sughi; dalla salsa di pomodoro, a variazioni infinite. Con le coste ed il formaggio si ha una portata sostanziosa.
- Penne piselli e formaggio
- Un primo piatto di pasta completo, nutriente e buonissimo, perfetto anche per i bambini più piccoli. Lo si può abbinare ad un contorno di verdure.
- Pasta con i broccoli
- Il broccolo fornisce una buona quantità di vitamine A e C, potassio magnesio, ferro e fosforo.
