Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 1 mazzetto di coste (200 gr circa)
- un cucchiaio d'olio
- qualche cucchiaio di formaggio grana grattato
- sale quanto basta
Come la prepari
Metti a bollire abbondante acqua. Pulisci le coste lavandole e separando li fusti bianchi dalle foglie verdi. Tagliali entrambi e quando l'acqua bolle, salala e butta la pasta con i pezzetti bianchi. A due minuti dalla fine della cottura tuffa a cuocere anche le foglie verdi. Scola tutto e condisci con olio e formaggio grana.
Altro su: "Pasta con le coste"
- Fusilli con pesto di zucchine
- I fusilli con pesto di zucchine sono un primo piatto goloso e una variante al classico pesto; un modo per far mangiare le verdure anche ai bambini più difficili
- Pasta con i broccoli
- Il broccolo fornisce una buona quantità di vitamine A e C, potassio magnesio, ferro e fosforo.
- Coste in padella
- Come tutte le verdure a foglia di colore verde scuro, le coste contengono grandi quantità di vitamina A.
- Filastrocca della pasta
- Oggi mangio una pasta e non dico proprio basta. Apri presto la tua bocca, ti ripeto la filastrocca.
- Pastasciutta alla carbonara
- La pastasciutta alla carbonara è un piatto rustico, famoso in tutto il mondo per la semplicità degli ingredienti impiegati e per il gusto intenso.
- Pasta agli asparagi
- Questa sera non inventare nulla. Bastano gli asparagi per una pasta gustosa. Danno un pizzico di colore ed un poco di profumo.
