Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 200 gr di pasta
  • 150 gr di coste
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai di formaggio grana
  • 1 uovo
  • olio e sale quanto basta

Come la prepari:

Lava bene le coste e separa la parte bianca da quella verde.

Metti a scaldare l'acqua e quando, bolle tuffa prima le parti bianche e dopo qualche minuto le verdi. Scolale, sala l'acqua e cala la pasta.

Prendi una padella, versavi un goccio d'olio e le coste cotte. Lasciale andare per due minuti, quindi aggiungi la salsa di pomodoro, l'uovo, l'olio e il grana, mescola con energia e quando la pasta è cotta scolala e versala nella padella.

Mescolala bene e servi subito.

Altro su: "Pasta con le coste, pomodoro e formaggio"

Raclette domestica
La raclette è un piatto tipico del canton Vallese. Il termine deriva da racler, che significa raschiare. È un pasto molto nutriente.
Conchigliette alla mozzarella
Ecco un primo piatto di pasta velocissimo: le conchigliette alla mozzarella. E' un piatto che solitamente i bambini adorano.
Pizza al pomodoro
Tra le pizze, quella al pomodoro è la più semplice e amata, specialmente dai bambini. Accontenta anche i palati più difficili.
Zucchine e pomodori
Zucchine e pomodori è un contorno tipico della cucina mediterranea e della tradizione contadina.
Pasta pasticciata con prosciutto e formaggio
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Pasta con i broccoli
Il broccolo fornisce una buona quantità di vitamine A e C, potassio magnesio, ferro e fosforo.