Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve
- circa 70-100 gr di pasta (dipende dall'appetito dei bambini!)
- 100 gr di funghi champignon
- 1 cucchiaio di pancetta dolce tagliata a dadini
- un cucchiaino di cipolla sminuzzata
- una foglia di salvia
- 5 o 6 cucchiai di salsa di pomodoro
- sale
- formaggio grattugiato
Come la prepari
Fai soffriggere insieme la pancetta e la cipolla nell'olio con la foglia di salvia, a fuoco moderato. Lava e asciuga i funghi e tagliali a dadini o a fettine. Aggiungi i funghi nella padella e lasciali cuocere a fuoco vivo fino a quando avranno perso la loro acqua. Aggiungi la salsa di pomodoro e poco sale e lascia cuocere per pochi minuti. Condisci la pasta con il sugo ben caldo e cospargi a piacere con il formaggio.
Altro su: "Pasta del bosco"
- Tagliatelle con i funghi
- Le tagliatelle fresche sono un delizioso primo piatto e si possono abbinare a tanti condimenti. Ecco la ricetta delle tagliatelle con i funghi.
- Crema di champignon
- Questa ricetta della crema di champignon è facile da preparare ed è adatta a tutta la famiglia.
- Pane gratinato e funghi
- I funghi champignon, chiamati anche prataioli, sono tra i funghi più utilizzati nella cucina quotidiana. Ecco la ricetta per preparare pane gratinato e funghi.
- Funghi trifolati
- I funghi trifolati sono un'alternativa semplice e gustosa a primi e secondi.
- Fettine con i funghi
- Le fettine con i funghi sono una ricetta semplice e gustosa, da preparare in poco tempo. Puoi utilizzare diverse varietà di funghi.
