Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 1/2 pollo o due cosce
  • salsa di pomodoro
  • 1 spicchio d'aglio
  • sale quanto basta
  • 1 cucchiaio d'olio

Come lo prepari

Lava bene il pollo e mettilo in un tegame a rosolare con l'olio e l'aglio.
Dopo averlo rigirato coprilo con 1/2 bicchiere d'acqua e la salsa di pomodoro, salalo e lascialo cuocere coperto per 45 minuti, controllando che la salsa non asciughi troppo. In pentola a pressione sono sufficienti 20 minuti.

Nota:

Puoi servire il pollo abbinandolo con il riso pilaf.

Altro su: "Pollo alla cacciatora"

Insalata di pollo
L'insalata di pollo è una pietanza fresca e appetitosa, tipicamente estiva: può essere servita fredda anche come antipasto.
Insalata di pollo e asiago
L'insalata di pollo e asiago è un piatto perfetto per la stagione estiva.
Bocconcini di pollo e piselli
Il pollo è un secondo piatto di carne molto amato dai bambini e cucinato con i piselli diventa un piatto unico.
Riso con pollo
Mangio spesso risotto. Devo inventarmi sempre nuove variazioni. Ho creato questo piatto di riso con petto di pollo rosolato.
Bocconcini di pollo al forno
I bocconcini di pollo al forno soddisfano i bambini più esigenti e sono un secondo piatto gustoso.
Involtini di pollo con bietole (dai 18 mesi)
Prepara ai tuoi bambini questi involtini con le bietole. Questa ricetta ti permette di nascondere le verdure.