Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 1/2 pollo o due cosce
- salsa di pomodoro
- 1 spicchio d'aglio
- sale quanto basta
- 1 cucchiaio d'olio
Come lo prepari
Lava bene il pollo e mettilo in un tegame a rosolare con l'olio e l'aglio.
Dopo averlo rigirato coprilo con 1/2 bicchiere d'acqua e la salsa di pomodoro, salalo e lascialo cuocere coperto per 45 minuti, controllando che la salsa non asciughi troppo. In pentola a pressione sono sufficienti 20 minuti.
Nota:
Puoi servire il pollo abbinandolo con il riso pilaf.
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