Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve
- 500 gr. di fette di pollo
- 2 arance non trattate
- 2 foglie di salvia
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 cucchiaino di farina
- sale
Come le prepari
Grattugia la scorza delle arance e spremile. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio con la salvia e fai rosolare le fette di pollo per circa 10 minuti per parte dopo aver salato leggermente. Togli le fette dalla padella e versaci il succo e la scorza d"arancia. Lascia ridurre il liquido di metà e unisci quindi il latte nel quale avrai diluito la farina. Lascia ispessire il tutto e versa sulle fette di pollo tenute al caldo (per esempio tra due piatti).
Altro su: "Fettine di pollo all'arancia"
- Pollo al limone
- Il pollo è buono, leggero e sano. Piace a tutti i bambini e questa ricetta con il limone è un classico della cucina.
- Involtini di pollo con bietole (dai 18 mesi)
- Prepara ai tuoi bambini questi involtini con le bietole. Questa ricetta ti permette di nascondere le verdure.
- Pollo alle prugne
- Un piatto unico: il pollo alle prugne ha un sapore esotico e piace anche ai più piccoli.
- Bocconcini di pollo e verdure
- Bocconcini di pollo e verdure: genuino e leggero è un piatto adatto a tutta la famiglia.
- Pollo e mais
- Un piatto unico: pollo e mais, piace a tutti i bambini per la dolcezza del mais e la bontà del pollo.
- Petto di pollo saporito
- Ricetta di Francesca. Dalla Germania, la nostra lettrice, ci suggerisce la ricetta del petto di pollo saporito.