ICP

l'informazione
dalla parte dei bambini

MAMMAePAPA' MAMMAePAPA' MammeBio Mammebio BABYCHEF Babychef BIMBINVIAGGIO Bimbinviaggio LIBRIandCO Libri&Co PEDIATRIA ON LINE Pediatria On Line
Loading
X

Avviso cookies

Questo sito web utilizza cookie tecnici al fine di rendere più efficace la navigazione. Alla pagina "Policy dei cookies" trovi l'informativa e le istruzioni per gestire le impostazioni del browser.
Proseguendo nella navigazione dichiari di accettare la nostra policy dei cookies.

Ricette di cucina

dessert

Torta di frutta

La torta di frutta è un dessert fresco e goloso.

a cura della redazione di MAMMAePAPA'.it

Cosa ti serve:

Per la Pasta Frolla:

  • 1 kg di farina
  • 400 gr di zucchero
  • 600 gr di burro
  • 8 uova

Per il Pan di Spagna:

  • 10 uova
  • 300 gr di zucchero
  • 300 gr di farina

Per la Crema Pasticcera:

  • 1 dl di latte
  • 8 tuorli d'uovo
  • 300 gr di zucchero
  • 100 gr di farina
  • 1 scorza di limone

Per la Bagna per il Pan di Spagna:

  • acqua
  • zuccero
  • scorza di limone e di arancia
  • 1 stecca di cannella
  • rum

Per la Farcitura:

  • 200 ml di panna da montare
  • frutta che faccia molto contrasto

Come la prepari:

Stendere uno strato di frolla, passarla con il buca pasta in modo tale che la pasta quando sarà in cottura non si gonfi, in più, sempre prima della cottura stendere un foglio di carta da forno e metterci sopra dei fagioli che verranno poi tolti ovviamente, servono solo per lasciare la pasta bassa.Dopodichè metterla in forno per 10-15 minuti a 180°. Sbucciare la frutta che si desidera mettere sopra, montare la panna e unirla alla crema pasticcera, mettere la pasta frolla tolta precedentemente, in un vassoio e stenderci un primo strato di crema, sopra quest'ultima mettere uno strato di pan di spagna e spennellarci sopra la famosa bagna.Stenderci sopra un nuovo strato di crema, e mettere la frutta a seconda del disegno che si vuole creare, infine metterci sopra la gelatina sciolta precedentemente in acqua sul fuoco. Aspettare che diventi fredda e servire.

19/7/2010

19/7/2010

X

Sai che puoi avere tutti i giorni un consiglio del Pediatra? Iscriviti gratis alle nostre Newsletter!

Tutti i giorni le Pillole di Pediatria, un consiglio del Pediatra sulla salute del tuo bambino, su misura per la sua età. E se sei in attesa, 9mesi è la newsletter che ti accompagnerà per tutta la gravidanza, settimana dopo settimana.
Scrivi qui sotto la tua email e clicca su OK!

Tutti gli ultimi commenti

Ti interessano i commenti dei lettori ad altri articoli? Trovi i più recenti alla pagina BLOG

Scrivi anche tu un commento a questa pagina:

Questo è il tuo spazio: SCRIVI QUI il tuo commento, arricchisci la pagina con le tue ricette e i tuoi consigli in cucina.

Questo articolo ti è stato utile?

Iscriviti gratis alla nostra newsletter BABYCHEF: riceverai idee e ricette per l'alimentazione sana e gustosa del tuo bambino. E sarai aggiornata su tutti gli articoli in pubblicazione su MAMMAePAPA'. Iscriviti ora gratis!

E' un progetto

dessert, ricette dessert, dolci

Zoom caratteri   A   |   A   |   A