Ricette di cucina

una merenda nutriente

Ghiaccioli di frutta

Quando fa caldo si ha voglia di qualcosa di fresco e dissetante. I ghiaccioli sono l'ideale se fatti di sola frutta e sono prodotti in casa. Provali, sarà un successo con i tuoi bambini.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

1 mela
banana
fragole
zucchero quanto basta
contenitori per ghiaccioli

Come li prepari

Lava, pela e affetta la frutta. Mettila nel frullatore per qualche istante con lo zucchero e il ghiaccio. Quindi versa il frullato nei contenitori per fare i ghiaccioli. Ricordati che sia cuocendo che ghiacciando lo zucchero si sente meno. Regolati di conseguenza.

25/8/2001

13/9/2009

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Banane: proprietà nutrizionali: Le banane hanno un elevato contenuto di potassio e di zuccheri; piacciono molto ai bambini da mangiare come frutta o anche nelle torte.
Mele cotte al forno: Sono quel che ci vuole per chiudere una giornata fredda e piovosa, con la salute in bilico. Il profumo che emanano durante la cottura è veramente inebriante.
Pesche ripiene: Per preparare la ricetta delle pesche ripiene è preferibile utilizzare delle pesche gialle mature, ma ancora sode, da riempire con un composto di biscotti.

Albicocche: proprietà nutrizionali: Le albicocche sono il frutto che contiene le dosi più elevate in assoluto di potassio e carotene.
Cachi: proprietà nutrizionali: I cachi sono un'ottima fonte di vitamine, piacciono molto ai bambini per il loro gusto, ma devono essere molto maturi.
Purea di mele vanigliata: Le mele sono una fonte di vitamine, potassio e fibre.

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