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Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve

  • filetti di pesce persico
  • farina
  • olio d'oliva
  • burro
  • succo di limone
  • prezzemolo
  • sale

Come le prepari

Tagliare ogni filetto in 2 impanarlo con la farina. In una padella sciogliere 2 noci di burro con 3 cucchiai di olio d'oliva appena il burro e sciolto. Mettere i filetti e girarli di tanto in tanto; aggiungere il sale quanto basta e in fine il succo di limone continuare la cottura per 2 minuti. Aggiungere a piacere il prezzemolo tritato.

14/3/2010

14/3/2010

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