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La mia ricetta

Le ricette delle amiche di Babychef

Zuppa d'orzo

Ricetta di Isabella. Questa salutare zuppa d'orzo è adatta alle fredde serate invernali.

a cura della redazione di MAMMAePAPA'.it

Cosa ti serve

  • 1 costa di sedano
  • 1 patata media
  • 1 carota
  • 1 litro di brodo di carne
  • 100 gr d’orzo

Come la preapri

Tagliare a dadini il sedano, la carota e la patata, mettere in una pentola, aggiungere i 100 gr d’orzo, aggiungere il brodo e portare ad ebollizione. Abbassare la fiamma e lasciare cuocere per circa 12 minuti fino a che l’orzo sarà cotto, più o meno al dente a seconda dei gusti.

29/11/2011

29/11/2011

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