Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 2 formelle di formaggio fresco tipo primo sale
- 1 cucchiaio d’olio
- sale quanto basta
Come la prepari
Metti in una padella l’olio, lascialo scaldare quindi adagia la casatella. Lasciala cuocere qualche minuto da una parte quindi girala dall’altra e continua la cottura per qualche altro minuto. Mangiala ancora calda.
Altro su: "Bistecca di formaggio"
- Pecorino con il miele
- La regola generale: non si deve sovrastare mai il gusto del formaggio.
- Calzone ai formaggi
- Con la pasta sfoglia prepara il calzone ai formaggi. A secondo dei tuoi gusti puoi variare i tipi di formaggio.
- Crema di formaggi
- La crema di formaggi è un delizioso e semplicissimo piatto che piacerà a tutti: una veloce preparazione che non richiede cottura.
- Pasta alla carbonara
- La pasta alla carbonara è un piatto rustico caratteristico del Lazio e preparato con ingredienti "poveri" e dal gusto intenso.
- Spiedini ai quattro formaggi
- Gli spiedini ai quattro formaggi sono perfetti per uno spuntino o una festa di compleanno.
- Rotolini di frittata con prosciutto cotto e formaggio
- Nessun bambino potrà resistere ai rotolini di frittata con prosciutto cotto: un modo sfizioso ed originale per gustare la solita frittata.

