Ricette di cucina

secondi con fantasia

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 2 formelle di formaggio fresco tipo primo sale
  • 1 cucchiaio d’olio
  • sale quanto basta

Come la prepari

Metti in una padella l’olio, lascialo scaldare quindi adagia la casatella. Lasciala cuocere qualche minuto da una parte quindi girala dall’altra e continua la cottura per qualche altro minuto. Mangiala ancora calda.

Altro su: "Bistecca di formaggio"

Risotto con formaggi di capra
Il risotto è un primo piatto adatto a tutta la famiglia, gustoso soprattutto con l'aggiunta di formaggi di capra.
Pecorino con il miele
La regola generale: non si deve sovrastare mai il gusto del formaggio.
Pasta con le coste, pomodoro e formaggio
Esiste una quantità incredibile di sughi; dalla salsa di pomodoro, a variazioni infinite. Con le coste ed il formaggio si ha una portata sostanziosa.
Spiedini ai quattro formaggi
Gli spiedini ai quattro formaggi sono perfetti per uno spuntino o una festa di compleanno.
Calzone ai formaggi
Con la pasta sfoglia prepara il calzone ai formaggi. A secondo dei tuoi gusti puoi variare i tipi di formaggio.
Frittata ai formaggi
La frittata è un piatto veloce e comodo perché può essere mangiata appena fatta o anche il giorno successivo. Ecco la ricetta della frittata ai formaggi.