Ricette di cucina
secondi con fantasia
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 2 formelle di formaggio fresco tipo primo sale
- 1 cucchiaio d’olio
- sale quanto basta
Come la prepari
Metti in una padella l’olio, lascialo scaldare quindi adagia la casatella. Lasciala cuocere qualche minuto da una parte quindi girala dall’altra e continua la cottura per qualche altro minuto. Mangiala ancora calda.
Altro su: "Bistecca di formaggio"
- Raclette domestica
- La raclette è un piatto tipico del canton Vallese. Il termine deriva da racler, che significa raschiare. È un pasto molto nutriente.
- Formaggio fresco
- Questa ricetta del formaggio fresco risponde perfettamente alle esigenze di chi ha poco tempo ma comunque ha voglia di stupire i propri figli.
- Pecorino con il miele
- La regola generale: non si deve sovrastare mai il gusto del formaggio.
- Gnocchi ai formaggi
- Gli gnocchi ai formaggi sono un piatto succulento ideale per delle giornate di festa o per una bella domenica in famiglia.
- Cotolette di formaggio
- Le cotolette piacciono a grandi e piccini... anche quelle al formaggio!
- Pasta alla carbonara
- La pasta alla carbonara è un piatto rustico caratteristico del Lazio e preparato con ingredienti "poveri" e dal gusto intenso.

