Ricette di cucina
secondi con fantasia
Bistecca di formaggio
La bistecca di formaggio è un secondo molto nutriente. Usate il formaggio fresco tipo primo sale e cuocetelo sulla piastra.
a cura di: Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per due bambini)
- 2 formelle di formaggio fresco tipo primo sale
- 1 cucchiaio d’olio
- sale quanto basta
Come la prepari
Metti in una padella l’olio, lascialo scaldare quindi adagia la casatella. Lasciala cuocere qualche minuto da una parte quindi girala dall’altra e continua la cottura per qualche altro minuto. Mangiala ancora calda.
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