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Ricette di cucina

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Insalata con l'uvetta

L'insalata è un piatto con tante vitamine, fibre, e altri micronutrienti. Preparala ai tuoi bambini con l'uvetta che le darà un piacevole contrappunto agrodolce.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 1 manciata di insalatina mista
  • 1 cucchiaio di uvetta
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • olio, sale e limone quanto basta

Come la prepari

Lava bene e scola l'insalata. Condiscila con l'olio, il sale e qualche goccia di limone, mescolala e aggiungi le uvette e i pinoli. Servila così in modo che la frutta secca non cada sul fondo dell'insalatiera.

18/8/2009

18/8/2009

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