Ricette di cucina

dessert

Purea di mele vanigliata

Le mele sono una fonte di vitamine, potassio e fibre.

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

200 grammi di mele
2 cucchiai colmi di zucchero
mezzo bicchiere d’acqua
la scorza grattata di mezzo limone
una punta di vaniglia

Come la prepari

Sbuccia le mele, puliscile dal torsolo e tagliale a fette. Mettile a cuocere in un tegame a fuoco basso con la scorza, la cannella e lo zucchero e coprile con l’acqua. Aggiungi la vaniglia. Copri durante la cottura e lasciale andare per 15 minuti circa. Quando saranno cotte spegni, lascia raffreddare e schiacciale con una forchetta o frullale. Puoi servire il purè anche spolverizzandolo nelle tazze con del cacao dolce.

25/8/2001

17/9/2009

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Altro su: "Purea di mele vanigliata"

Prugne: proprietà nutrizionali: Sono indicate per regolarizzare gli intestini pigri e grazie al loro sapore dolce piacciono ai bambini.
Pesce goloso e facile: I suoi grassi favoriscono la diminuzione del colesterolo nel sangue, di facile masticazione e digestione è adatto per ogni età, dal primo anno in poi.
Arance: proprietà nutrizionali: Un adeguato consumo di arance nei mesi invernali può essere un'ottima prevenzione degli episodi delle malattie da raffreddamento.

Pesche ripiene: Per preparare la ricetta delle pesche ripiene è preferibile utilizzare delle pesche gialle mature, ma ancora sode, da riempire con un composto di biscotti.
Banane: proprietà nutrizionali: Le banane hanno un elevato contenuto di potassio e di zuccheri; piacciono molto ai bambini da mangiare come frutta o anche nelle torte.
Frutta fresca con caramello: La frutta fresca con caramello non è poi così difficile da preparare, purché si conosca la tecnica giusta!

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