Ricette di cucina

dessert

Purea di mele vanigliata

Le mele sono una fonte di vitamine, potassio e fibre.

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

200 grammi di mele
2 cucchiai colmi di zucchero
mezzo bicchiere d’acqua
la scorza grattata di mezzo limone
una punta di vaniglia

Come la prepari

Sbuccia le mele, puliscile dal torsolo e tagliale a fette. Mettile a cuocere in un tegame a fuoco basso con la scorza, la cannella e lo zucchero e coprile con l’acqua. Aggiungi la vaniglia. Copri durante la cottura e lasciale andare per 15 minuti circa. Quando saranno cotte spegni, lascia raffreddare e schiacciale con una forchetta o frullale. Puoi servire il purè anche spolverizzandolo nelle tazze con del cacao dolce.

25/8/2001

17/9/2009

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Altro su: "Purea di mele vanigliata"

Prugne: proprietà nutrizionali: Sono indicate per regolarizzare gli intestini pigri e grazie al loro sapore dolce piacciono ai bambini.
Albicocche: proprietà nutrizionali: Le albicocche sono il frutto che contiene le dosi più elevate in assoluto di potassio e carotene.
Pere: proprietà nutrizionali: Le pere hanno molteplici proprietà nutritive: sono diuretiche, depurative, regolatrici intestinali e sono molto amate dai bambini.

Macedonia di frutta a sole: Una fresca e gustosa macedonia di frutta per completare un pranzo. Ottima anche come merenda. Il consiglio è quello di utilizzare la frutta di stagione.
Composta gelata di frutta: A tutti i bambini che non amano la frutta, proponi la composta gelata di frutta. Potrai variare ogni volta i gusti della frutta.
Cachi: proprietà nutrizionali: I cachi sono un'ottima fonte di vitamine, piacciono molto ai bambini per il loro gusto, ma devono essere molto maturi.

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