Cetrioli: proprietà nutrizionali

Nutrizione

il perchè degli alimenti

centrioli

I cetrioli sono ricchi di potassio, acqua e vitamina C. Hanno proprietà depurative e sono consigliati nelle diete ipocaloriche.

E' una verdura che va mangiata cruda, ma non è di facile digestione. Ottima da aggiungere nelle insalate e con formaggi morbidi e leggeri.

Pesche: proprietà nutrizionali: Le pesche sono un frutto che ha molte proprietà nutrizionali. Amato dai bambini, è un frutto dissetante e ricco di vitamine.
Albicocche: proprietà nutrizionali: Le albicocche sono il frutto che contiene le dosi più elevate in assoluto di potassio e carotene.
Zucchine: proprietà nutrizionali: Le zucchine sono una buona fonte di potassio, vitamina E, luteina, zeaxantina, vitamina C e acido folico: ottime proprietà nutrizionali per i bambini.

Soia: proprietà nutrizionali: La soia è un legume ricco di proteine, glucidi, sali minerali, calcio, magnesio, ferro, vitamine e lecitina.
Orzo: proprietà nutrizionali: L'orzo è un cereale ricco di vitamine, sali minerali e piace tanto ai bambini e nella zuppa è un ottimo primo piatto invernale.
Mango: proprietà nutrizionali: Il mango è ricchissimo di vitamina A e B, ha delle proprietà nutrizionali eccellenti, è ricco di oligominerali, potassio zolfo e magnesio.

Seppie al cartoccio: Cucinate in modo sano e saporito le seppie al cartoccio sono un piatto per tutta la famiglia.
Carotine glassate: Carote divertenti e golose che stuzzicano l'appetito anche dei più difficili.
Sformato di cavolfiore: Lo sformato di cavolfiore è un secondo piatto ricco di vitamine e verdure ed è un ottimo modo per far mangiare il cavolfiore ai nostri bambini.
Fusilli agli spinaci: Per cuocere gli spinaci è meglio scegliere una breve cottura a vapore, per non perdere le virtù di questi ortaggi. Condisci poi fusilli con il grana.
Frittata carciofi e spinaci: Carciofi e spinaci sono ottimi ingredienti per una frittata golosa. Ricorda che le uova devono essere assolutamente fresche, meglio se a temperatura ambiente.