Ricette di cucina

secondi con fantasia

Tutte le dosi sono per due bambini

Hamburger - ricetta di base

Cosa ti serve

  • da 100 a 200 gr di carne di manzo trita (dipende dall'età e dall'appetito dei bambini)
  • facoltativo: 1 cucchiaino di cipolla sminuzzata
  • sale

Come li prepari

Mescola la carne con una presa di sale ed eventualmente la cipolla.

Puoi cuocere gli hamburger in una padella antiaderente, su una griglia oppure a vapore: in questo ultimo caso ti consigliamo comunque una passata in padella calda alla fine per dare più sapore.

Panino classico

Servi l'hamburger in un panino (meglio scegliere un panino al latte o comunque morbido in panetteria invece della versione industriale) con una foglia di insalata, una fetta di pomodoro e un cucchiaio di ketchup.

A piacere aggiungi una fettine di buon formaggio.

In umido

Sminuzza un po' di cipolla e falla appassire in padella con un cucchiaio d'olio d'oliva.

Aggiungi due cucchiai di salsa di pomodoro e mezzo bicchiere di acqua.

Lascia cuocere per cinque minuti e unisci gli hamburger già cotti a metà.

Prosegui la cottura per dieci minuti circa a fuoco basso.

Altro su: "Hamburger "fatti in casa""

Hamburger di tacchino e spinaci
Bastano pochi ingredienti per creare i nostri hamburger di tacchino e spinaci.
Hamburger di salmone
Prepariamo un hamburger di pesce utilizzando il filetto di salmone.
Hamburger alla mediterranea
Un secondo piatto divertente che piace tanto ai bambini: Hamburger alla mediterranea, ottimo accompagnato da un contorno di patate.
Hamburger
Avete mai fatto un hamburger in casa? Di ricette ce ne sono tante, ecco come fare.
Hamburger vegetale
Lo definiamo hamburger vegetale perché creato con verdure come ceci, carote, zucchine ed una cipollina. Una ricetta gustosa per bambini dai 24 mesi.