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Ricette di cucina

secondi con fantasia

Hamburger alla mediterranea

Un secondo piatto divertente che piace tanto ai bambini: Hamburger alla mediterranea, ottimo accompagnato da un contorno di patate.

a cura di: Camilla Agosti

 Cosa ti serve:

 

  • 800 g di carne macinata
  • 1 Kg di patate Caserecce prefritte
  • mozzarella a fette
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • olio
  • burro
  • dado

Come lo prepari:

 

Prearate gli hamburger. In una padella con burro e olio cuoceteli girandoli di tanto in tanto. Nel frattempo friggete le patate seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. A metà cottura irrorate gli hamburger con il vino, insaporite con il dado e appoggiate su ciascuno una fetta di mozzarella. Coprite e ultimate la cottura.

 

13/2/2011

13/2/2011

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