Ricette di cucina

secondi con fantasia

Pollo delizia

Il pollo è la carne preferita dei bambini. Prova questa ricetta del pollo delizia.

Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)

2 cosce di pollo
1 rametto di rosmarino
2 cucchiai di salsa di pomodoro
1 puntina di aglio

Come lo prepari

Lava accuratamente il pollo e mettilo in un tegame a fuoco bassissimo. Giralo da tutte le parti rosolandolo leggermente. Aggiungi il rametto di rosmarino, l’aglio (se ti piace), la salsa di pomodoro e un pochino d’acqua in modo che non bruci. Aggiustate di sale e lascia cuocere a fuoco medio per 25 minuti.

8/7/2009

22/2/2012

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I commenti dei lettori

Penso che far rosolare il pollo a fuoco medio alto sia meglio per mantenere I sapori del pollo e farlo diventare morbido...

benny (GE) 13/12/2010

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