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Carote al latte

Il sapore dolciastro delle carote, esaltato dalla cottura nel latte, rende questo contorno molto apprezzato dai bambini, che ne amano la particolare dolcezza.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per 2 bambini):

  • 2 carote
  • un bicchiere di latte
  • sale quanto basta 

Come le prepari:

Pela e affetta le carote. Mettile in una padella a cuocere con il latte e un pizzico di sale. Lasciale andare per una decina di minuti, girandole di tanto in tanto. Aggiusta di sale e servile.

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