Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 100 gr. di riso
  • 1/2 litro di latte
  • sale e grana quanto basta

Come lo prepari

Lava il riso in acqua tiepida, metti a scaldare il latte in una pirofila e versaci dentro il riso e aggiungi un pizzico di sale. Lascialo cuocere a sufficienza, dipende dal tipo di riso utilizzato. Quando sarà cotto stendilo nei piatti e lascialo intiepidire. È ottimo anche con un po' di formaggio grana.

Altro su: "Riso al latte: il latte da "mangiare""

Tortino di riso
Il tortino di riso è un primo piatto per accompagnare un secondo piatto di carne o di verdure.
Scaloppine al latte
Le scaloppine al latte sono molto gradite dai bambini e da chi ha poco tempo per cucinare.
Pasta alla carbonara
La pasta alla carbonara è un piatto rustico caratteristico del Lazio e preparato con ingredienti "poveri" e dal gusto intenso.
Frullato di banana
Il frullato è un modo sano e veloce per preparare una buona merenda. Può essere utile nel caso in cui i bimbi si rifiutino di mangiare frutta o bere latte.
Riso bianco
Il riso bianco è veloce da preparare e si adatta ad accompagnare i piatti di carne.
Yogurt a sorpresa
Lo yogurt è un alimento che dovrebbe essere presente in un corretto regime alimentare. Molto più digeribile del latte e ricco di calcio.