Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Cosa ti serve

  • 80 gr di riso
  • 100 gr di pollo già cotto (arrosto o lessato)
  • 2 cucchiai di mais lessato
  • 1 carota grattugiata
  • 1 pomodoro
  • 2 cucchiai d'olio d'oliva
  • sale

Come la prepari

Lessa il riso in acqua salata e fallo raffreddare facendo scorrere un po' di acqua fredda direttamente nel colino con il riso scolato. Lascia scolare molto bene il riso e trasferiscilo in una ciotola. Condisci con l'olio e mescola subito. Unisci il mais scolato, il pollo tagliato a dadini, il pomodoro a dadini (meglio togliere i semi per non ottenere un piatto acquoso) e la carota grattugiata. Mescola bene e aggiungi se necessario poco sale. Se pensi che ai bambini possa piacere, puoi aggiungere una fetta di ananas fresco o in scatola tagliato a pezzettini.

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Crema di riso
La crema di riso è ottima servita con frutta sciroppata, in particolar modo le albicocche, o con puré di mele.
Riso bianco
Il riso bianco è veloce da preparare e si adatta ad accompagnare i piatti di carne.
Dessert di riso
Il dessert di riso è un dolce semplice da preparare con ingredienti sempre presenti nel nostro frigorifero. E' molto amato da tutti i bambini.
Riso al latte
Il riso al latte è adatto sia ai grandi che ai bambini. Ecco allora la ricetta: facile veloce e soprattutto buonissima!
Frittata di riso al forno
Frittata di riso al forno: un suggerimento per una frittata davvero speciale e insolita che soddisferà anche gli appetiti più esigenti.
Risotto ai quattro formaggi
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