Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve
- 80 gr di riso
- 100 gr di pollo già cotto (arrosto o lessato)
- 2 cucchiai di mais lessato
- 1 carota grattugiata
- 1 pomodoro
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- sale
Come la prepari
Lessa il riso in acqua salata e fallo raffreddare facendo scorrere un po' di acqua fredda direttamente nel colino con il riso scolato. Lascia scolare molto bene il riso e trasferiscilo in una ciotola. Condisci con l'olio e mescola subito. Unisci il mais scolato, il pollo tagliato a dadini, il pomodoro a dadini (meglio togliere i semi per non ottenere un piatto acquoso) e la carota grattugiata. Mescola bene e aggiungi se necessario poco sale. Se pensi che ai bambini possa piacere, puoi aggiungere una fetta di ananas fresco o in scatola tagliato a pezzettini.
Altro su: "Insalata di riso hawaiana"
- Riso bianco
- Il riso bianco è veloce da preparare e si adatta ad accompagnare i piatti di carne.
- Polpette di riso e uova
- Ogni volta che avanza del risotto è sempre ottimo trasformato in polpette e scaldato al forno. Si può considerare una ricetta di recupero e anche svuota frigo!
- Tortino di riso
- Il tortino di riso è un primo piatto per accompagnare un secondo piatto di carne o di verdure.
- Risotto al radicchio
- Il risotto al radicchio è un piatto della tradizione veneta.
- Risotto ai quattro formaggi
- Il risotto ai quattro formaggi è un primo piatto delizioso per i bambini in questa ricetta useremo molti formaggi diversi come il pecorino e il gorgonzola.
- Riso: proprietà nutrizionali
- Il riso è un cereale amato in cucina e ha proprietà nutrizionali eccellenti. Adatto anche ai bambini piccoli, si presta ad essere utilizzato in tante ricette.
