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Insalata di carote

Ricette di cucina

contorni interessanti

Insalata di carote

L'insalata di carote è un contorno adatto all'estate perché è fresco e ricco di vitamine.

a cura di: Francesca Alberoni

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

4 carote
olio e sale quanto basta
succo di limone

Come la prepari:

Pela le carote e grattugiale per il lungo con l'apposita grattugia. Condiscile con olio e sale e qualche goccia di limone.

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