Ricette di cucina

contorni interessanti

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

  • 2 patate
  • rosmarino
  • olio e sale quanto basta

Come li prepari:

Pela e affetta sottili le patate. Mettile in una padella appena coperte d'acqua salata e lasciale cuocere con il rosmarino per almeno 7 minuti. Assaggiale e se non hanno assorbito tutta l'acqua, scolale con una schiumarola e adagiale a raggiera nel piatto al centro del quale metterai un'altra pietanza.

Altro su: "Petali di patatine"

Purè di patate giallo
Il purè di patate è una ricetta classica e un gustoso contorno. Puoi preparare il purè con altre verdure anche se, in qualche caso, rimarranno meno "nascoste".
Patate in umido
Una ricetta per accompagnare le carni con il sugo.
Patate brasate
La brasatura indica la modalità di cottura, a fuoco lento con l'aiuto di liquido. Ecco come si possono brasare le patate.
Gallette di uova e patate
Questa è la ricetta per preparare delle gustose gallette con uova e patate. Sono indicate per i bambini dai 18 mesi.
Patate: proprietà nutrizionali
Le patate sono ricche di ferro, potassio, vitamina C e del gruppo B. Hanno anche proprietà astringenti.
Frittata di uova e patate
La frittata è un classico secondo piatto che può essere arricchito come più piace, in questo caso noi abbiamo scelto le patate.