Ricette di cucina

una merenda nutriente

Cosa ti serve

  • 5 dl di latte
  • 1 cucchiaio colmo di cacao amaro
  • 2 uova
  • 80 gr di zucchero semolato

Come lo prepari

Sbatti le uova intere con lo zucchero e unisci il cacao. Mescola con la frusta per ottenere un miscuglio omogeneo e aggiungi il latte.
Versa in uno stampo piuttosto piccolo (oppure in quattro stampini individuali) e metti lo stampo dentro una pirofila con acqua tiepida.
Cuoci il tutto nel forno già caldo a 160° per 40/45 minuti circa.
Fai raffreddare prima a temperatura ambiente poi in frigo.

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