Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Cosa ti serve (dosi per due bambini)

  • 150 gr di pasta a scelta
  • 8 asparagi freschi
  • 1 cipollina tritata
  • sale e olio quanto basta
  • 2 cucchiai di parmigiano grattato

Come la prepari

Lava e taglia a tocchetti gli asparagi, eliminando la parte dura.

Mettili in una casseruola a cuocere con un goccio d’acqua e la cipolla tritata.

Sala e lascia cuocere per almeno 15 minuti.

Intanto metti a scaldare l’acqua per la pasta e quando bolle salala; butta la pasta e lasciala cuocere.

Scolala e condiscila con gli asparagi, un po’ di olio e il grana.

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