Ricette di cucina

Primi piatti gustosi per bambini

Cosa ti serve

  • 80 gr di fettuccine
  • 1 manciata di carne trita a scelta
  • 1 carota
  • 1 pezzetto di sedano
  • 1 cipollina piccola
  • 2 pomodori a pezzetti o dei pelati
  • sale e olio quanto basta

Come le prepari

Pela la carota, sbuccia la cipollina e lava bene con il sedano. Tritale grossolanamente e mettile in una casseruola. Falle cuocere a fuoco medio mescolando di tanto in tanto per qualche minuto, aggiungi la carne e mescola bene per dividere i grumi che si formeranno.
Aggiungi i pomodori e lascia cuocere per 20 minuti circa mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo metti a scaldare l'acqua per la pasta e quando bolle salala. Cala la pasta e lasciala cuocere il tempo necessario, di solito 8/10 minuti. Scolala e condiscila con il ragù e un filo d'olio.

Altro su: "Fettuccine con ragù veloce"

Uova sode
Si preparano in pochissimi minuti e si possono conservare in frigorifero per un paio di giorni. Fresche e gustose, possono servite su un letto di insalata.
Minestra di lattuga
Questa ricetta della minestra di lattuga è ben equilibrata, perché, oltre alle proteine, troviamo i carboidrati, le vitamine ed i sali minerali delle verdure.
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Una ricetta estiva per preparare un bel piatto di pasta con il pomodoro fresco.
Maltagliati fagioli e mazzancolle
Un primo piatto elegante e nutriente per tutti i tipi di cene o pranzi. Una ricetta completa e un piatto unico.
Yogurt delizioso
Un alimento completo, contiene carboidrati, proteine e grassi in proporzioni ottimali.
Omelette alle erbette
L'omlette è simile ad una frittata ma è cotta solo da una parte e poi ripiegata in due su se stessa come a formare una mezzaluna. Provala con le erbette.