Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Cosa ti serve
- circa 100 gr di pastasciutta
- 50 gr di pisellini anche surgelati
- 1 fetta di prosciutto cotto
- 1 cipollina
- 1 cucchiaio d'olio d'oliva
- 1 cucchiaino raso di farina
- mezzo dl di latte
- 1 cucchiaio colmo di Parmigiano grattugiato
- sale
Come la prepari
Lessa i pisellini in acqua leggermente salata fino a quando saranno teneri. Lessa la pasta in acqua salata. Nel frattempo, scalda l'olio in un padellino con la cipollina sminuzzata (non ne serve molta, conta circa un cucchiaino di prodotto sminuzzato) a fuoco basso, senza far scurire. Unisci i pisellini e il prosciutto tagliato a dadini. Sala leggermente e cospargi con la farina. Quando vedi il fondo addensarsi leggermente, versa il latte e lascia ispessire su fuoco basso, mescolando sempre. Condisci la pasta e aggiungi il formaggio grattugiato.
Altro su: "Pasta prosciutto cotto e piselli"
- Pasta al pomodoro
- Una ricetta estiva per preparare un bel piatto di pasta con il pomodoro fresco.
- Pastasciutta alla carbonara
- La pastasciutta alla carbonara è un piatto rustico, famoso in tutto il mondo per la semplicità degli ingredienti impiegati e per il gusto intenso.
- Pasta agli asparagi
- Questa sera non inventare nulla. Bastano gli asparagi per una pasta gustosa. Danno un pizzico di colore ed un poco di profumo.
- Le mammine
- Le mammine sono un tipo di pasta fatta in casa: hanno una forma irregolare, un po' larga e un po' stretta, un po' corta e un po' lunga.
- Pastasciutta come piatto unico
- Ricette nutrienti, visto che uniscono la pasta col formaggio, le verdure e la salsiccia, che è sempre perfetta quando si tratta di insaporire un primo piatto.
- Trofie tirolesi
- Saporito, gustoso e veloce un primo piatto unico: trofie tirolesi.
