Ricette di cucina
Primi piatti gustosi per bambini
Gnocchi ai formaggi
Gli gnocchi ai formaggi sono un piatto succulento ideale per delle giornate di festa o per una bella domenica in famiglia.
a cura di: Francesca Alberoni
Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 120 gr. di gnocchi
- 1 cucchiaio di formaggio fresco spalmabile
- 2 cucchiai di grana
- 3 cucchiai di panna
- sale quanto basta
Come li prepari:
Metti in un pentolino i formaggi con la panna e mescolali scaldandoli leggermente; intanto metti l'acqua per cuocere gli gnocchi sul fornello e quando bolle, salala. Metti a cuocere gli gnocchi e quando vengono a galla saranno cotti.
Condiscili con la salsa ai formaggi e servi subito.
Altro su: "Gnocchi ai formaggi"
- Pecorino con il miele
- La regola generale: non si deve sovrastare mai il gusto del formaggio.
- Sugo ai formaggi
- Il sugo ai formaggi per condire la pasta è una delizia del palato. Puoi variare ogni volta mescolando formaggi diversi.
- Risotto con formaggi di capra
- Il risotto è un primo piatto adatto a tutta la famiglia, gustoso soprattutto con l'aggiunta di formaggi di capra.
- Calzone ai formaggi
- Con la pasta sfoglia prepara il calzone ai formaggi. A secondo dei tuoi gusti puoi variare i tipi di formaggio.
- Rotolini di frittata con prosciutto cotto e formaggio
- Nessun bambino potrà resistere ai rotolini di frittata con prosciutto cotto: un modo sfizioso ed originale per gustare la solita frittata.
- Pasta con le coste, pomodoro e formaggio
- Esiste una quantità incredibile di sughi; dalla salsa di pomodoro, a variazioni infinite. Con le coste ed il formaggio si ha una portata sostanziosa.
