Ricette di cucina

secondi con fantasia

Prepara un piatto di formaggi a tua scelta, quelli preferiti dai bambini, emmenthal, grana, tomina fresca, mozzarella, e stabilisci una nota per ciascun formaggio.

Ogni volta che i bambini ne mangiano un pezzo devono cantare la nota.

Sarà un concerto.

Altro su: "Formaggi canterini"

Canederli di formaggio e spinaci
Un primo piatto con tante varianti, i canederli con formaggio e spinaci sono un piatto unico e completo anche per i bambini con proteine, carboidrati e verdure.
Cotolette di formaggio
Le cotolette piacciono a grandi e piccini... anche quelle al formaggio!
Pecorino con il miele
La regola generale: non si deve sovrastare mai il gusto del formaggio.
Risotto con formaggi di capra
Il risotto è un primo piatto adatto a tutta la famiglia, gustoso soprattutto con l'aggiunta di formaggi di capra.
Bistecca di formaggio
La bistecca di formaggio è un secondo molto nutriente. Usate il formaggio fresco tipo primo sale e cuocetelo sulla piastra.
Uovo al burro
Secondo Dante Alighieri l'uovo sarebbe addirittura la migliore pietanza del mondo. Senza dubbio è un degno rappresentante degli alimenti proteici.